• 经济数字包括成本,经济数字好看,但其效益如何会是经济收入增加没有经济效益,那是成本增加比经济收入增加还多。 2019-10-12
  • 看看这些政协委员说了哪些亮点? 2019-10-09
  • 全国600多万网民通过移动直播看新疆赛龙舟包粽子 2019-10-09
  • 候选企业:康师傅控股有限公司 2019-10-04
  • 民警扶摔倒大妈反被讹,监控证明清白后遭怼:看见警车吓的! 2019-10-04
  • 最后一句有点看不懂。 2019-10-02
  • 特斯拉国内建厂、进口车降价 “狼来了”引发汽车业淘汰赛 2019-09-25
  • 新时代青年大学生 学习新思想 同上一堂课 2019-09-23
  • 澳大利亚迎战高卢雄鸡!球迷疯狂造势 2019-09-23
  • 京郊这些地方夏天去了就不想回来 2019-09-20
  • 阚平:新时代社会主义文艺的新使命 2019-09-20
  • 五大特色看今秋教材变脸 端保温杯的中年男更关注? 2019-09-16
  • 旅游市场再创佳绩端午假期河北接待游客2026.77万 揽金147.79亿 2019-09-08
  • 吴建豪被爆离婚,娇妻历数“五宗罪” 2019-08-31
  • 【理上网来·喜迎十九大】十八大以来党内法规制度建设成效显著 2019-08-26
  • 十堰领先的旅游网络服务商 手机版网站
    登录 | 注册 | 我的订单 | 关于我们 | 吾游宝 | QQ群:342561191
    台湾麻将明星三缺一 > 问答 > 餐饮美食 > 如果只能推荐一家成都小吃,你会推荐哪一家?
    问题搜索
    如果只能推荐一家成都小吃,你会推荐哪一家?
    悬赏分:0
    浏览数:208
      作为一个非著名本土吃货,我推荐的是冰粉或者蛋烘糕。
      
      一、冰粉--推荐理由
      
      夏天推荐冰粉,爽口解暑,川式甜品。冰粉可以说是西南三省的夏季传统甜品。
      
      二、冰粉是什么东西?
      
      冰粉是用一种叫假酸浆草药做成的。
      
      摘录百度百科内容如下: 假酸浆也是制作冰粉的原料。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后,滤去种子,加适量的凝固剂(如石灰水等),凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉,是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。
      
      三、冰粉是什么样子?
      
      由于冰粉制作简单,夏天很容易在街头买到,市区内通常8-10元一碗,以下几张图是本土著特意吃了几家存留的照片。这玩意儿会吃上瘾,夏日酷暑中,解渴消暑之良品。
      
      四、去哪里吃冰粉
      
      一到夏天,成都的大街小巷都会有冰粉,外地朋友来,我推荐到奎星楼街、建设路、玉林路(小酒馆旁,知道你们莫名其妙的都可能去那里),具体哪家不重要,其实味道都不会差,理由比较简单,除了冰粉,这些地方还有很多其他的游玩选择,所以推荐给外地朋友 。
      
      锦里最里面有一家很多人排队的冰粉,号称冰粉里面的法拉利,价格倒是可以算豪了,我没有去排队体验过这家。所以不推荐,愿意的朋友可以去凑热闹。
      
      另外,一般火锅、串串店里都有冰粉,这玩意儿解辣有奇效。
      
      五、怎么吃?
      
      冰粉店里面通常都有很多选择,主料其实都是冰粉和红糖水,配料决定了最后的种类。配料表里需要翻译一下的内容有:1、醪糟:就是酒酿、甜酒(不同地方叫法不同)2、糍粑:就是跟年糕差不多的做法,把糯米蒸熟了,分成小团子,裹上熟黄豆粉。其他配料没有什么问题,基本上都能看懂。
      
      盛上来的冰粉先要搅拌均匀,把上层的各种配料搅匀,把冰粉也搅得更入味一些,可以用勺子把冰粉切剁得小一点,让红糖水均匀分布、包裹着冰粉。
      
      推荐糍粑冰粉,原因是点的人多。注意糍粑上的黄豆粉很快就会融进糖水。其他配料种类需要注意葡萄干,不建议加,一是葡萄干品质的问题,二是葡萄干要么会太硬要么太甜,破坏口味。
      
      六、其他季节吃什么小吃呢?
      
      推荐蛋烘糕??梢苑挪煌诹?,各地的朋友都能适应。具体哪家店,其实也不重要,跟冰粉一样,这些小吃随处可见。
    提问者:0 2019-07-08
    回复答案 [共0条]
    暂无回答
    关注吾游网
    吾游网官方微信
    扫描左侧二维码添加
    吾游网官方微信
    为什么选择我们
    连续八年游客接待第一的十堰旅游网站
    十堰本地客服7x24小时保姆式服务保
    姆式服务
    我们为超过15万消费者提供过预订服
    接待旅行社直销省钱、可靠、更优惠
    扫描微信二维码
  • 经济数字包括成本,经济数字好看,但其效益如何会是经济收入增加没有经济效益,那是成本增加比经济收入增加还多。 2019-10-12
  • 看看这些政协委员说了哪些亮点? 2019-10-09
  • 全国600多万网民通过移动直播看新疆赛龙舟包粽子 2019-10-09
  • 候选企业:康师傅控股有限公司 2019-10-04
  • 民警扶摔倒大妈反被讹,监控证明清白后遭怼:看见警车吓的! 2019-10-04
  • 最后一句有点看不懂。 2019-10-02
  • 特斯拉国内建厂、进口车降价 “狼来了”引发汽车业淘汰赛 2019-09-25
  • 新时代青年大学生 学习新思想 同上一堂课 2019-09-23
  • 澳大利亚迎战高卢雄鸡!球迷疯狂造势 2019-09-23
  • 京郊这些地方夏天去了就不想回来 2019-09-20
  • 阚平:新时代社会主义文艺的新使命 2019-09-20
  • 五大特色看今秋教材变脸 端保温杯的中年男更关注? 2019-09-16
  • 旅游市场再创佳绩端午假期河北接待游客2026.77万 揽金147.79亿 2019-09-08
  • 吴建豪被爆离婚,娇妻历数“五宗罪” 2019-08-31
  • 【理上网来·喜迎十九大】十八大以来党内法规制度建设成效显著 2019-08-26
  • 三公棋牌游戏可提现 北京pk10计划软件 3d投注表图片 极速28完美挂机不翻倍 极速赛车计划软件贴吧 云南时时开奖号码 北京pk10遗漏走势图 天镜棋牌 北京pk赛车怎么玩能赢 博大彩票官网下载